预热烤箱至325华氏度(约摄氏325度)。在9x9英寸的烤盘上喷上不粘烹饪喷雾。备用。

将黄油和糖放入搅拌机中，搅拌至松软。

加入糖蜜和鸡蛋。打至光滑。

在一个大碗里，把面粉，小苏打，姜，肉桂和盐搅拌在一起。

加入约1/3的干原料到黄油和糖的混合物中，搅拌直到完全混合(不要过度混合)。加入一半的水，再加入三分之一的干原料。倒入剩下的水，加入最后三分之一的干原料。混合直到总和。

将面糊倒入准备好的烤盘。烤45 - 50分钟。(30分钟后检查蛋糕;如果边缘太暗，用铝箔覆盖。)当一根插入的牙签取出时，蛋糕就完成了，上面有一些面包屑，但没有湿面糊。从烤箱中拿出来，在准备布丁的时候让它冷却。

在一个碗里，将一盒布丁，两杯牛奶和南瓜派香料混合，搅拌2分钟。

轻轻地对折(8盎司)搅打过的浇头，保留另一半做浇头。在使用前先冷藏。

在一个碗里，加入一盒白巧克力布丁和两杯冰牛奶。搅拌大约2分钟。在使用前先冷藏。

蛋糕完全冷却后，切成1英寸的小方块。

在蛋糕盘底部铺上一层姜饼。

在上面放上一杯南瓜布丁，然后是一杯白巧克力布丁

重复两次以上的分层。

在上面放上备用的搅打过的配料和额外的姜饼。

冷却到可以上桌的时候。