将面粉、糖、盐和酵母放入搅拌机中，搅拌均匀。

把搅拌器开低，慢慢加入黄油，牛奶，水，香草，然后是鸡蛋。打开搅拌器，搅拌至面团柔软光滑(约2分钟)。如果太干，加一点水，如果太粘，加一点面粉，最多1/4杯。

将面团放入一个抹了少许油的碗中，盖上盖子，静置至面团扩大一倍，约1小时。

轻轻地把面团放气，把它放在撒了少许面粉的表面。

将面团擀成12 × 20的长方形。

在一个中等大小的碗里，混合香蕉泥，红糖，肉桂和融化的黄油。

将混合物铺满面团的整个表面。

在上面放第二根香蕉片。

在5x8英寸的面包平底锅上抹油。

将面团横切成6条3 1/2英寸× 12英寸的条状。

把这些带子一个一个堆叠起来。

把它切成六份，每一份大约2英寸x 3又1/2英寸。

把面包片的边缘翻个面，把它们一个挨一个地放在面包盘里，从锅的这一端到另一端，把它们挤紧。

盖上锅盖，让面包发酵30到60分钟，直到它几乎变成两倍大。面包升起的同时，预热烤箱至350华氏度。

把面包放在烤箱中央烤45到55分钟，30分钟后用锡纸把面包搭起来。把面包从烤箱里拿出来，放到架子上冷却15到20分钟，然后再从平底锅里翻出来完全冷却。

在热面包上撒点焦糖就可以了。