花生酱芝士蛋糕是用花生酱和自制花生酱饼干外壳制作的光滑奶油芝士蛋糕。
预热烤箱到350°F。
在混合碗中,将花生酱,糖和鸡蛋一起搅拌,直至组合。
将饼干击球手压入底部,半侧向上侧面,在9英寸的弹簧锅的侧面上。
烘烤16-18分钟或直到略微清脆,不再有光泽。在继续配方之前,允许外壳完全冷却。
使用电动搅拌机或支架搅拌机配有搅拌器附件,混合奶油芝士和糖直至光滑。刮下碗的两侧。
加入花生酱和香草提取物。融合到光滑和奶油。再次刮下碗的侧面。
在低速酸奶油中击败。在准备您将添加到它的鞭打奶油时,将此乳酪蛋糕混合物设置在一边。
在一个单独的碗中制作奶油,加入重质霜。以最低速度开始混合,然后逐渐将速度提高到中等,直到奶油开始变厚。(渐进的进展可以防止您用奶油喷洒自己。)
当奶油开始加厚时,停止混合器。慢慢添加在糖果糖中,然后再次恢复混合,从低速开始,增加到中速并最终移动到高速。奶油会变稠并开始峰值。混合高,直至奶油厚,僵硬。
将奶油轻轻折叠成奶油芝士混合物直至完全组合。
将填充物倒入冷却的花生酱饼干地壳中并涂抹成均匀的层。
结合酸奶油和糖果糖;在乳酪蛋糕上涂抹在薄层。
冷藏至少6小时。我建议让它冷静过夜。
在芝士蛋糕套后,毛毛雨融合了融化的花生酱和服务。