覆盆子巧克力松饼是奶油芝士松饼,上面有巧克力块和新鲜的覆盆子,上面有黄油屑。入口即化的美味!
预热烤箱至325华氏度。在松饼盒上放上松饼衬垫。
将奶油芝士和黄油混合至顺滑,大约3分钟。
慢慢加入糖,打至更轻更蓬松。
加入鸡蛋,一次一个,每次加入都打匀。
加入香草。
同时加入面粉,搅拌至完全混合。
加入白脱牛奶,搅拌至完全混合。
加入巧克力块和覆盆子。
从立式搅拌机中取出碗,用橡皮刮刀刮去所有的原料。
用食物加工机,叉子,或者你的手(我更喜欢用干净的手),把冷黄油,面粉和糖混合在一个碗里。要确保黄油已经分解了,烤好后不要超过豌豆大小。
将大约1/4杯的面糊倒入每个内衬的松饼杯中。
在上面撒上面包屑。
烘烤34分钟,或者直到插入牙签的牙签出来时沾上了面包屑,但没有沾湿的面糊。