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树莓巧克力松饼

覆盆子巧克力松饼是奶油芝士松饼,上面有巧克力块和新鲜的覆盆子,上面有黄油屑。入口即化的美味!

课程 早餐、点心,点心
美国
关键字 树莓巧克力松饼
准备时间 10 分钟
做饭的时间 34 分钟
总时间 44 分钟
12
卡路里 525 千卡
作者 阿曼达Rettke——www.ytruite.net

成分

松饼

  • 4盎司(1/2包)奶油芝士室温
  • ¾(142克或1.5根)盐黄油,室温
  • (300克)砂糖
  • 3.鸡蛋,室温
  • 1茶匙香草精
  • (192克)蛋糕面粉
  • (30克)脱脂乳,室温
  • 10盎司款半甜巧克力块
  • 6盎司新鲜的树莓,或者1又1/2杯冷冻(解冻后沥干)

面包屑的

  • ½(1把)黄油,
  • ¾中筋面粉
  • 细砂糖

指令

松饼

  1. 预热烤箱至325华氏度。在松饼盒上放上松饼衬垫。

  2. 将奶油芝士和黄油混合至顺滑,大约3分钟。

  3. 慢慢加入糖,打至更轻更蓬松。

  4. 加入鸡蛋,一次一个,每次加入都打匀。

  5. 加入香草。

  6. 同时加入面粉,搅拌至完全混合。

  7. 加入白脱牛奶,搅拌至完全混合。

  8. 加入巧克力块和覆盆子。

  9. 从立式搅拌机中取出碗,用橡皮刮刀刮去所有的原料。

面包屑的

  1. 用食物加工机,叉子,或者你的手(我更喜欢用干净的手),把冷黄油,面粉和糖混合在一个碗里。要确保黄油已经分解了,烤好后不要超过豌豆大小。

组装

  1. 将大约1/4杯的面糊倒入每个内衬的松饼杯中。

  2. 在上面撒上面包屑。

  3. 烘烤34分钟,或者直到插入牙签的牙签出来时沾上了面包屑,但没有沾湿的面糊。