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苹果派馅
苹果派的馅料比你在商店里能买到的任何馅料都要好，它非常适合做自制的苹果派、甜点，甚至可以作为冰淇淋的配料!
准备时间
15
分钟
做饭的时间
8
分钟
休息时间
5
分钟
总时间
28
分钟
份
4
杯
卡路里
203
千卡
成分
- 10媒介奶奶史密斯苹果,去皮，去核，切片(大约3杯)
- 6汤匙水
- 6汤匙黄油,室温
- 1杯砂糖
- 4茶匙肉桂
- 3.汤匙玉米淀粉
- ¼茶匙肉豆蔻
指令
-
取一个中等大小的平底锅，中火加热，将切片的苹果和水混合。煮6分钟，偶尔搅拌一下。加入黄油。
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同时，将糖、肉桂、玉米淀粉和肉豆蔻放入一个中等大小的碗中搅拌。
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黄油融化后，将糖混合物加入平底锅(盖在苹果上)。不断搅拌2分钟，或者直到酱汁变稠。
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关火，让酱汁静置5分钟。
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待酱汁完全冷却后，用密封容器在冰箱中保存一个星期，或在冰箱中保存3个月。(一定要在容器上贴上标签并注明日期。)