南瓜面包布丁是一种浓密可口的舒适食品,添加了南瓜派香料和南瓜泥,顶部有自制的香草糖浆。
把面包片放在一个抹了油脂的9x13英寸的烤盘里。让面包放在外面,没有盖上,隔夜稍微变硬(你也可以把面包烤硬,节省时间。烤面包时,将烤箱预热至350°F,将面包均匀地放在涂有油脂的9 x 13烤盘中,然后将面包片烤5分钟或直到面包稍微酥脆。)
当准备烤面包布丁时,把鸡蛋、牛奶、糖、南瓜派香料、香草和南瓜泥放在一个中等大小的碗里搅拌。
把混合物倒在面包上。把面包都压下去。浸泡20分钟,然后将烤箱预热至350°F。
浸泡后,烘烤35-40分钟,或直到中心的牙签干净(或内部温度为160°F)
烘烤10分钟后,开始制作香草釉。釉料大约需要20分钟才能变稠。
在平底锅中,加入黄油、糖和浓奶油。用中火加热,经常搅拌直到混合物开始变稠(大约20分钟)。
拌入香草,把混合物从火里取出。
把釉料倒在烤面包布丁的上面。让它冷却几分钟,然后切割和服务。