南瓜面包布丁是一种浓密可口的，添加添加剂的舒适食品南瓜派香料还有南瓜泥，上面有自制的香草糖浆。试试我的南瓜香料面包再来一次秋天最受欢迎的款待！
南瓜面包布丁
几个世纪前，人们会想办法不浪费任何剩余的食物，包括面包，这导致面包布丁。它被称为“穷人布丁”，但已经演变成包括在许多高档餐厅作为甜点。
有了面包布丁的所有变化和食谱，把南瓜面包布丁添加到列表中是非常有意义的。还有什么比秋天更好的时间在一切都开始的时候加入这个食谱呢？！
南瓜面包布丁
这个食谱有两个美味的部分-面包布丁和香草釉。
面包布丁（完整配方如下）
- 德克萨斯吐司
- 鸡蛋
- 全脂牛奶
- 红糖
- 砂糖
- 南瓜派香料-自己做自制南瓜派香料为了这个食谱！
- 香草精
- 南瓜泥
香草釉
- 無鹽奶油
- 砂糖
- 浓奶油
- 香草精
准备面包
我选择用德州土司做这个食谱。无论你用什么面包，都要确保它足够坚固，可以吸收鸡蛋和牛奶的混合物，不会散开。
一旦你的面包被切或撕成碎片，是时候让它稍微变硬了。你可以用两种不同的方法。第一种使面包变硬的方法是把面包片放在一个抹了油脂的9×13英寸的烤盘里，让它整夜无盖地放在外面。
第二种方法（更快捷的方法）准备面包布丁是烤面包。将烤箱预热至350°F，并将面包片放入涂有油脂的9×13英寸烤盘中。只需烘烤面包约5分钟，或直到稍微脆。
怎样做南瓜面包布丁
面包在一夜之间稍微变硬或在烤箱里烘烤后，就到了制作布丁的时候了。在一个中等大小的碗里，把鸡蛋、牛奶和糖搅拌在一起，南瓜派香料香草和一罐南瓜泥。把这种混合物倒在面包上，然后把它压下来，包上面包。让面包浸泡20分钟左右。
面包浸泡时，将烤箱预热至350°F。20分钟后，将面包布丁烘烤35-40分钟，或直到插入的牙签干净，内部温度为160°F。面包布丁出来时会有点抖动，但会变硬一点。
开始准备香草釉大约10分钟到烘烤时间(釉料大约需要20分钟才能变稠，当面包布丁从烤箱里出来时，你需要它准备好。）
香草釉的制作
这种釉料的甜度正好可以添加到南瓜面包布丁中。它不是太强大，它使这个食谱更像一个甜点。
在平底锅中加入黄油、糖和大量的搅打奶油。用中火加热配料，搅拌直到开始变稠。拌入香草，然后把釉料倒在烤面包布丁上。让它冷却几分钟，然后切割和服务。
如何储存面包布丁
为了储存剩菜，把面包布丁放在一个密封的容器里，放在冰箱里最多五天。如果你打算冷冻布丁，冷冻时不要加香草色釉。
在把它切成小块之前，先让它达到室温。用塑料包装纸和铝箔包裹每一块，或将每一块存放在密封的、冷藏室安全的容器中。容器的标签和日期；布丁最多能吃三个月。
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南瓜面包布丁是一种浓密可口的舒适食品，添加了南瓜派香料和南瓜泥，顶部有自制的香草糖浆。
- 1.一条面包（28盎司）德州土司，切成或撕成1英寸的碎片
- 5.大的鸡蛋
- 2.杯子（490g）全脂牛奶
- ¼杯子（50g）砂糖
- 1.茶匙南瓜派香料
- 2.茶匙香草精
- 1.可以（15盎司）南瓜泥
- ½杯子（1棒或113克）无盐黄油
- ½杯子（100g）砂糖
- ½杯子（119克）浓搅打奶油
- 1.汤匙香草
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把面包片放在一个抹了油脂的9x13英寸的烤盘里。让面包放在外面，没有盖上，隔夜稍微变硬(你也可以把面包烤硬，节省时间。烤面包时，将烤箱预热至350°F，将面包均匀地放在涂有油脂的9 x 13烤盘中，然后将面包片烤5分钟或直到面包稍微酥脆。）
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当准备烤面包布丁时，把鸡蛋、牛奶、糖、南瓜派香料、香草和南瓜泥放在一个中等大小的碗里搅拌。
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把混合物倒在面包上。把面包都压下去。浸泡20分钟，然后将烤箱预热至350°F。
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浸泡后，烘烤35-40分钟，或直到中心的牙签干净（或内部温度为160°F）
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烘烤10分钟后，开始制作香草釉。釉料大约需要20分钟才能变稠。
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在平底锅中，加入黄油、糖和浓奶油。用中火加热，经常搅拌直到混合物开始变稠（大约20分钟）。
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拌入香草，把混合物从火里取出。
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把釉料倒在烤面包布丁的上面。让它冷却几分钟，然后切割和服务。
你能在酱汁里加点朗姆酒或某种酒吗？