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黏黏的香蕉棒
Ooey Gooey Banana Bars(黏黏的香蕉条)是一种甜而潮湿的甜点条，里面装满了香蕉，上面点缀着自制的咸焦糖奶油。
份
12
卡路里
680
千卡
成分
香蕉酒吧
- 1杯(2条或226克)黄油，融化了
- 2杯(400克)红糖
- 1汤匙香草精
- 2大鸡蛋,室温
- 2杯中筋面粉(250克)
- 1茶匙粗盐
- 2(约⅔杯)成熟的香蕉，捣碎(一些大块的)
咸焦糖奶油乳酪
- ½杯(1根或113克)无盐黄油，室温
- 2杯细砂糖(250克),筛选
- ½茶匙盐
- ¼杯(82克)焦糖浇头
- 1½茶匙全脂牛奶,根据需要
指令
香蕉酒吧
-
预热烤箱到350华氏度，在9x13英寸的烤盘上铺上烤纸。
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在一个大碗里，用手动搅拌器把黄油和红糖混合到奶油状。
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慢速加入香草，搅拌至完全融合。
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加入鸡蛋，搅拌均匀。
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加入面粉和盐，搅拌均匀。
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加入香蕉泥。
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将面糊倒入准备好的平底锅中烘焙45分钟，或直到中心凝固。
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当你准备奶油糖霜时，让巧克力棒冷却。
咸焦糖奶油乳酪
-
将黄油、糖、盐和焦糖放入搅拌机中，搅拌均匀。
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开始低速搅拌，直到糖和黄油混合在一起。
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提高搅拌速度至高，搅拌约2分钟，直至均匀蓬松。
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根据需要调整与牛奶的稠度。
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香蕉棒完全冷却后，用奶油冻上。