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巧克力焦糖芝士蛋糕派{no Bake}

巧克力焦糖芝士蛋糕派是一种无烤甜点,配以自制的Graham饼干外壳,里面装满了巧克力芝士蛋糕,上面放着棉花糖,软糖和焦糖。

课程 甜点
美食 美国人
关键词 巧克力焦糖芝士蛋糕派
准备时间 10 分钟
寒意 3 小时
总时间 3 小时 10 分钟
服务 8
卡路里 711 KCAL
作者 Amanda Rettke - www.ytruite.net

原料

脆皮

  • 杯子格雷厄姆饼干屑,大约10个饼干
  • 4-6汤匙(57G-85G)挑战黄油,融化了

填充

  • 1包裹(8盎司)奶油奶酪,软化
  • ¼杯子(1/2棍或57克)挑战黄油,软化
  • 杯子(67克)砂糖
  • 茶匙香草精
  • 杯子(252G)半甜巧克力片,融化并略微冷却
  • 8盎司鞭打

浇头

  • 7盎司棉花糖绒毛,分为
  • ¼杯子(75克)热软糖浇头,分为
  • ¼杯子(82克)焦糖浇头,分为
  • 8盎司鞭打

指示

脆皮

  1. 将4汤匙融化的挑战黄油添加到Graham Cracker碎屑中,并使用叉子混合。您希望每个涂在黄油中的面包屑,因为这将是将其粘合在一起的胶。如果似乎完全干燥,请添加剩余的2汤匙融化的黄油,然后再次混合。

  2. 将Graham Cracker碎屑倒入9英寸的馅饼盘中。用手将它们平放平,然后用厨房玻璃将其压扁。从中心开始,然后向上锻炼。

填充

  1. 在微波安全碗中,加入巧克力片。加热20秒的间隔,直到芯片融化。搁置。

  2. 在一个大的搅拌碗中,用手持式搅拌机打成奶油奶酪,直到奶油状和光滑。

  3. 击败挑战黄油,糖和香草,直到合并。

  4. 折叠融化的巧克力片并搅打浇头。

组装巧克力焦糖芝士蛋糕派

  1. 将一半的馅料倒在Graham饼干外壳的顶部。

  2. 在馅料上放上一半的棉花糖绒毛(我为此使用了一个管道袋),2汤匙热软糖浇头和2汤匙焦糖。我用浇头制作了圆形图案。您可能需要稍微加热浇头才能使它们轻松倒入。

  3. 将巧克力奶酪的后半部分倒在棉花糖,软糖和焦糖的顶部。

  4. 上面剩下的棉花糖绒毛,软糖和焦糖。

  5. 食用前冷藏2-3小时。

  6. 搭配鞭打。

食谱视频