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布朗尼底芝士蛋糕
底部的布朗尼芝士蛋糕是两种甜点中最好的一种——松软的布朗尼加上奶油芝士蛋糕！
准备时间
10
分钟
烹饪时间
40
分钟
寒冷
4.
小时
总时间
4.
小时
50
分钟
一份
12
卡路里
334
千卡
成分
巧克力混合物
- ¾杯子（94g）通用面粉
- 3.汤匙黑可可粉
- ¼茶匙发酵粉
- ⅛茶匙盐
- 2.大的鸡蛋，室温
- 1.杯子（200g）砂糖
- 6.汤匙（3/4棍）黄油，软化
- 1.茶匙香草
芝士蛋糕混合物
- 2.包装（16盎司）奶油奶酪，软化
- 2.大的鸡蛋，室温
- ½杯子（100克）砂糖
- 1.茶匙香草
酸奶油浇头
- ½杯子酸奶油，室温
- 2.茶匙糖果店的糖
说明书
-
将烤箱预热至350°F。
巧克力混合物
-
在一个大碗里加入面粉、可可粉、发酵粉、盐。将原料搅拌在一起，直到完全混合。
-
在立式搅拌机的碗中或使用手持式搅拌机的大碗中，搅拌鸡蛋、糖、黄油和香草，直至其变得松软。
-
关掉搅拌机，加入面粉混合物。将搅拌机调至低位，搅拌至配料充分混合。
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将布朗尼混合物倒在准备好的9英寸弹簧形平底锅的底部。
-
烤12分钟。同时，准备芝士蛋糕混合物。
芝士蛋糕混合物
-
在一个大碗里，搅拌奶油奶酪。加入糖，搅拌至奶油状。然后，慢慢加入鸡蛋和香草，搅拌至光滑。
-
将芝士蛋糕混合物铺在布朗尼混合物上。（棕色混合物不会完全凝固。）
-
在350°F的温度下再烘焙40分钟。在从锅中取出之前，让其冷却。
酸奶油浇头
-
将酸奶油和糖果糖混合；涂上芝士蛋糕。盖上盖子并冷藏至少4小时。我建议让它凉一夜。