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巧克力糖霜巧克力蛋糕

只需一些简单的原料和一个碗,你就可以准备好烤一个巧克力蛋糕,并在大约30分钟内准备好!

课程 甜点
美食 美国人
关键字 巧克力蛋糕,巧克力糖霜
准备时间 5. 分钟
烹饪时间 35 分钟
总时间 40 分钟
一份 9
卡路里 340 千卡
作者 Amanda Rettke-www.ytruite.net网站

成分

巧克力蛋糕

  • 杯子(187g)通用面粉
  • 1.杯子(200g)糖
  • ¼杯子(29.5克)未加糖可可粉
  • ½茶匙
  • 1.茶匙小苏打
  • 1.茶匙香草精
  • 1.茶匙白醋
  • 杯子植物油
  • 1.杯子(237克)水

结霜

  • 3.大汤匙无盐黄油,软化
  • 3.大汤匙无糖可可粉
  • 1.汤匙蜂蜜
  • 1.茶匙香草精
  • 1.杯子(125克)糖果糖
  • 3.大汤匙全脂牛奶,或浓奶油

说明

  1. 预热烤箱至350°F。

巧克力蛋糕

  1. 在一个大碗里,混合面粉、糖、可可粉、盐和小苏打。搅拌混合。

  2. 将香草、醋、油和水加入干配料中,用抹刀或搅拌器搅拌,直到配料完全混合。

  3. 倒入一个准备好的(涂有油脂或羊皮纸衬里的)8x8英寸的平底锅,烘烤30-35分钟。当插入的牙签与一些碎屑一起取出时(不干净!)蛋糕做好了。准备糖霜时让它冷却。

结霜

  1. 用手持式搅拌机,混合室温黄油、可可、蜂蜜、香草和糖果糖。

  2. 把搅拌机调低,让它混合原料大约30秒。

  3. 慢慢地加入牛奶,一次一汤匙,直到你达到想要的稠度。你可能不需要所有的3汤匙,你可能需要一个以上,它可以根据季节和厨房厨房不同。

  4. 摊在冷却的蛋糕上。

配方视频