打印
酵母香蕉面包
每一口都能品尝到纯香蕉的味道!
准备时间
15
分钟
做饭的时间
1
小时
总时间
1
小时
15
分钟
份
8
卡路里
390
千卡
成分
- 2杯中筋面粉(250克)
- ½茶匙小苏打
- ½茶匙盐
- ½杯(1根或113克)黄油，室温
- ½杯(100克)红糖
- ½杯(100克)砂糖
- 2大鸡蛋,室温
- 1汤匙香草
- 4成熟的香蕉,碎或捣碎
- 1杯酸酵
指令
-
预热烤箱至350华氏度。准备一个9x5英寸的不粘锅。
-
在一个中等大小的碗里混合面粉，小苏打和盐。用叉子搅拌，使配料混合均匀。备用。
-
在一个大碗(或搅拌机的碗)中加入黄油和糖。用手摇搅拌机中高调匀，大约1-2分钟，直到所有成分完全混合。
-
在碗里加入鸡蛋，香草和香蕉。搅拌均匀，直到只剩下几块香蕉。可能需要刮碗。
-
加入面粉混合物和酵头，用手轻轻搅拌。
-
将面糊倒入准备好的平底锅中。
-
在350华氏度下烘烤55-65分钟，或者直到插入的牙签上没有面包屑但没有湿面糊。不烧损。
-
冷却至少10分钟后再切。