将所有原料一起加入带有面团钩的立式搅拌机的碗中。

将搅拌器调到1-2档（不要高于2档或中低档），让搅拌器搅拌面团约5分钟。面团会很粘，不会形成球状。（如果是手工制作，揉捏约10分钟。）

关掉搅拌器，将面团刮入一个涂有少许油的中等碗中。用塑料盖上面团，在面团上升时放置约3小时。

3小时后，转动面团，轻轻地开始折叠面团。从碗的侧面抓起面团，朝着碗的中心抬起。按下，将碗旋转90度，并重复几次。

再次盖上盖子，让其上升2-3小时。（这取决于你家的温度。一个温暖的厨房需要更少的时间。）

两个小时后，用面粉轻轻擦拭台面。用手指压下面团，然后开始向上拉起面团的两侧并压入面团的中心。你可能需要添加更多的面粉，因为这可能是一个松散的面团。继续向上拉面团的两侧，压入面团中央，然后翻转面团。顶部应该光滑。撒上更多的面粉，把面团放在一张羊皮纸上。用刀在面团上划线。

将荷兰烤箱（确保有盖子）放入冷烤箱并加热至450°F。加热后，小心地将热的荷兰烤箱从烤箱中取出。取下盖子，放在耐热的地方。（我把炉盖好）双手拿起羊皮纸，放在荷兰烤箱里。小心地装回盖子。

放入温度为450°F的烤箱中烘焙15分钟。

15分钟后，小心地取下盖子，再烤10-15分钟，或者直到顶部呈金棕色（如果是深棕色，不要担心，你只是不想让它烧焦），当你敲击顶部时，面包听起来是空的。

把荷兰烤箱放在一边，让面包静置15-20分钟。