将奶酪、面粉、黄油、盐和大蒜粉在食品加工机中混合，直到面团变成粗面粉状并形成球状。如果你的面团似乎没有合好，就继续加工，直到它合好。

将面团从KitchenAid食品加工机中取出，形成一个紧密的球，盖上保鲜膜，冷藏约30分钟。

将烤箱加热到400华氏度。

把面团从冰箱里拿出来，形成1.5英寸的球状。将它们放在有羊皮纸衬里的烤盘上，间隔1英寸。

烘烤5-8分钟，然后从烤箱中取出。把瓶盖(或拇指)压在每块饼干上，然后在上面放一茶匙培根酱。把切达干酪饼干放回烤箱5-8分钟，或者直到饼干变成金黄色，面团也没有变湿。

从烤箱中取出，冷却至室温。这些切达饼干开胃菜可以温的，冷的，或室温。bob开户(我们爱他们温暖!)

食用前撒上欧芹碎。