法式洋葱西葫芦烘烤
法式洋葱西葫芦烘烤结合了焦糖洋葱,新鲜西葫芦和一堆融化的绿色浓奶酪的惊人风味,以肯定会留下深刻印象!
课程:
小菜
美食:
美国人
关键词:
法式洋葱,法式洋葱烘烤,法式洋葱西葫芦
服务:
8
作者:
Amanda Rettke -www.ytruite.net
- 4汤匙无盐黄油
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙胡椒
- 1汤匙伍斯特郡酱
- 1茶匙新鲜百里香,切碎(加上更多装饰)
- 1/2杯子牛肉汤
- 8杯子夏南瓜,播种和切成薄片(约2个培养基)
- 2大黄洋葱,切成薄片
- 2茶匙砂糖
- 2杯子格鲁耶尔奶酪,切碎和分裂
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预热烤箱至400°F。
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用中火在12英寸的煎锅中融化黄油。
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将切成薄片的洋葱加到煎锅中,煮3-4分钟。
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加入盐,胡椒粉,糖,伍斯特郡酱,百里香和牛肉汤。煮至洋葱变成金黄色(约12分钟),偶尔搅拌以防止燃烧。
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将西葫芦添加到煎锅中,并与洋葱结合在一起。加入1杯奶酪,然后将其混合到洋葱混合物中。剩下剩下的奶酪在菜上。
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将煎锅转移到烤箱中,烘烤15分钟,取下盖子,再煮10分钟或直至金黄色。
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小心地排干多余的液体,并用新鲜的百里香上衣。