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辣椒芝士薯条
辣椒，奶酪和薯条，我的天!这些辣椒芝士薯条覆盖着辣椒和切达奶酪酱，本身就是一顿美餐!
准备时间
15
分钟
做饭的时间
25
分钟
份
12
卡路里
491
千卡
成分
薯条
- 4黄褐色马铃薯,纵向擦洗并切成楔形
- 1／4杯橄榄油
- 1茶匙红辣椒
- 1茶匙大蒜粉
- 1茶匙洋葱粉
- 1／2tsp。黑胡椒粉
- 海盐,品尝
- 1／2茶匙辣椒
辣椒
- 1英镑牛肉
- 1／2洋葱,切碎的细
- 2丁香大蒜
- 1可以(15盎司)芸豆,排干
- 1可以(15盎司)西红柿丁，不排水
- 1汤匙番茄酱
- 1可以(2盎司)青椒
- 1汤匙孜然
- 1汤匙洋葱粉
- 1汤匙大蒜粉
- 1汤匙辣椒粉
- 盐和胡椒调味
芝士酱
- 1½杯(180克)鲜奶油
- 3.杯(339克)切达干酪丝
- 2杯(226g)胡椒粉
- 1／4茶匙盐
- 1／4茶匙洋葱粉
- 1／4茶匙大蒜粉
- 1／4茶匙辣椒粉
- 绿洋葱
- 墨西哥胡椒
指令
薯条
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预热烤箱425°F
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把土豆块放在一个大碗里，用水淹没。放置15分钟。
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把土豆和橄榄油、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、盐、胡椒粉和辣椒粉一起搅拌在一个大碗里。
-
把土豆块放在抹了油的烤盘上，平铺一层。烤15分钟，直到金黄色并变软。
辣椒
-
将碎牛肉、洋葱和大蒜放入平底锅中，中火加热5到10分钟，直到变脆并变成棕色。下水道。
-
将沥干的牛肉、芸豆、番茄、番茄酱、辣椒、孜然、洋葱粉、大蒜粉和辣椒粉一起放入大锅中，中火加热。
-
烧开后，转小火，用文火慢炖，偶尔搅拌一下，直到蔬菜稍微变软，辣椒也热透。(15至20分钟)
-
加入盐和黑胡椒调味。
芝士酱
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在一个中号酱锅里，加热奶油，直到周围开始形成泡沫。把火调小，拌入奶酪和调味料，直到奶酪完全融化。
组装
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在盘子底部撒上一些奶酪，然后把薯条堆在奶酪上面，再加一点奶酪，再放上辣椒和奶酪酱，用青葱和jalapeños装饰。