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鸡肉凯撒沙拉

鸡肉凯撒沙拉

鸡肉凯撒沙拉是我工作日午餐菜单上的菜谱。这道沙拉很容易搅拌在一起只要你准备好基本的东西。这是一个很好的方法,使这些绿色蔬菜定期和感觉良好,你吃什么!

课程 沙拉
美国
关键字 凯撒酱,酱
准备时间 5 分钟
4
作者 阿曼达Rettke

成分

凯撒沙拉酱

  • 1鸡蛋,室温
  • 1特级初榨橄榄油,室温
  • 1/2帕尔马芝士磨碎的
  • 1汤匙大蒜,剁碎
  • 1/2茶匙伍斯特沙司
  • 4汤匙新鲜的柠檬汁
  • 1 1/2茶匙第戎芥末
  • 1/2茶匙
  • 1/2茶匙黑胡椒粉
  • 2鳀鱼鱼片,捣碎(可选)

沙拉

  • 2烤鸡,切片
  • 1头长叶莴苣,洗净后切成1英寸大小
  • 1/4帕玛森芝士,磨碎的
  • 1/2西红柿,

指令

凯撒沙拉酱

  1. 把所有的材料放在一个大玻璃瓶里。

  2. 用浸入式搅拌器搅拌,直到调料乳化。(1-2分钟)如果你没有浸入式搅拌器,你可以使用标准的搅拌器,但可能需要添加更多的油。

沙拉

  1. 在四个大碗里,把生菜、鸡肉、帕尔马干酪和番茄等分。随你喜欢加凯撒酱吧。

配方笔记

保存在冰箱里,几周内吃完。