蘑菇瑞士面食GydF4y2Ba
蘑菇瑞士面食是一种美味的意大利面，用碎牛肉，炒蘑菇和自制奶酪酱制成。当您品尝这种独特而美味的食谱时，您的嘴将活着！GydF4y2Ba
服务：GydF4y2Ba
8GydF4y2Ba
卡路里：GydF4y2Ba
771GydF4y2BaKCALGydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
面条GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba盒子GydF4y2Ba（16盎司）Cavatappi面条GydF4y2Ba
蘑菇GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba无盐黄油GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba犹太盐GydF4y2Ba
- 4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba纽扣蘑菇，GydF4y2Ba薄的切片GydF4y2Ba
汉堡包GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba黄洋葱，GydF4y2Ba切成丁（大约½个中等黄色的洋葱）GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba大蒜，GydF4y2Ba剁碎GydF4y2Ba
- 1½GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba碎牛肉GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba伍斯特郡酱GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba调味盐GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba汉堡调味料GydF4y2Ba
起司酱GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba（1杆 / 113 g）无盐黄油GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba（62.5 g）通用面粉GydF4y2Ba
- 3GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba（735 g）全牛奶，GydF4y2Ba室内温度GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba犹太盐GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba蒜粉GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba（113 g）瑞士奶酪，GydF4y2Ba切碎GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba（56.5 g）马苏里拉奶酪，GydF4y2Ba切碎GydF4y2Ba
- 盐和胡椒，GydF4y2Ba去尝尝GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
面条GydF4y2Ba
-
在一大锅盐水中，根据包装说明（大约9分钟）煮面条。意大利面在烹饪时，准备蘑菇。完成后排出面条；搁置。GydF4y2Ba
蘑菇GydF4y2Ba
-
用中火在大煎锅中融化黄油和盐。加入蘑菇，煮8-10分钟，或直到变软并略带褐色。GydF4y2Ba
-
用开槽的勺子将蘑菇转移到一个小碗上。帐篷在煮牛肉时保持温暖。GydF4y2Ba
汉堡包GydF4y2Ba
-
在煮蘑菇的同一煎锅中，加入洋葱和大蒜。煮3-5分钟，或直到洋葱变软为止。GydF4y2Ba
-
将地面牛肉，伍斯特郡酱，调味盐和汉堡调味料加入煎锅。煮8-10分钟，或直到碎牛肉不再是粉红色的。（这将是制作奶酪酱的好时机。）当碎牛肉烹饪时，沥干多余的油脂。GydF4y2Ba
-
搅拌煮熟的蘑菇。从火上取出并将混合物放在一边。GydF4y2Ba
起司酱GydF4y2Ba
-
用中火在平底锅中融化黄油。加入面粉并不断搅拌1-2分钟，或直至略带褐色。GydF4y2Ba
-
从火上取出并逐渐倒入牛奶，不断搅拌。将锅返回热量，再搅拌3-5分钟，或直到混合物变稠。GydF4y2Ba
-
加入盐和大蒜粉。搅拌以结合。再次，从火上取出。加入奶酪，搅拌融化。GydF4y2Ba
集会GydF4y2Ba
-
在大锅面条上，加入汉堡混合物。搅拌以结合。将奶酪酱倒在面食上，搅拌均匀。盐和胡椒粉调味。立即服务。GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务：GydF4y2Ba12GydF4y2BaGGydF4y2Ba
|GydF4y2Ba
卡路里：GydF4y2Ba771GydF4y2BaKCALGydF4y2Ba