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这个颓废的煎锅曲奇带Ooey Gooey到一个新的水平!

M&M®焦糖棉花糖煎锅饼干

课程 甜点
美国
关键字 锅饼干
准备时间 10 分钟
做饭的时间 15 分钟
总时间 25 分钟
12
作者 阿曼达Rettke

成分

  • 1(226克)无盐黄油,室温室温
  • 1(200克)包装的浅红糖(或深棕色)
  • 1/2(100克)砂糖
  • 2大的蛋,室温
  • 2茶匙麦考密克香草精
  • 2个半中筋面粉(312克)
  • 1茶匙玉米淀粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1/2茶匙
  • 1(180克)半甜巧克力片
  • 3/4M&M
  • 1焦糖,(也可以用焦糖装饰)
  • 1/2(170克)棉花糖的,或者6盎司棉花糖绒毛

指令

  1. 将烤箱加热到325华氏度。
  2. 在一个大碗里,用手持搅拌机或带有搅拌器的立式搅拌机将黄油和糖搅拌至蓬松,颜色变浅,大约1分钟。
  3. 加入鸡蛋和香草。(根据需要刮下碗的边缘和底部。)
  4. 加入面粉,玉米淀粉,小苏打和盐拌匀。用低速,慢慢地加入湿的原料,直到混合均匀。(面团会很厚)
  5. 加入巧克力片和M&M 'S®,用勺子搅拌至完全融合。
  6. 将一半曲奇面团均匀地铺在准备好的(稍微抹油的)煎锅中。
  7. 将焦糖块和棉花糖均匀地倒在饼干面团上。
  8. 用你的手,取一小部分剩余的曲奇面团并压平。把它压平放在焦糖和棉花糖上。继续这样做,直到所有的面团都消失。一旦你完全覆盖了焦糖和棉花糖,拿起你的勺子,轻轻地把曲奇面团放在煎锅里。(详见视频)
  9. 烤30-35分钟,或表面微微发黄。
  10. 让饼干在煎锅中稍微冷却。(1-2分钟)最好趁热食用。
  11. 如果你喜欢的话,可以在上面撒上冰淇淋、热软糖和糖屑。
  12. 储存方法:将饼干从煎锅中取出,放入密封容器中。大约3天。为了让它保持更长时间的新鲜,在容器中加入一片面包。