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奥利奥米脆吧

奥利奥米脆条

这些奥利奥米脆条更棒。你喜欢的经典米脆条的一切,但里面有奥利奥饼干!

课程 甜点
美国
关键字 奥利奥脆米棒
准备时间 20. 分钟
做饭的时间 6 分钟
冷却时间 15 分钟
总时间 26 分钟
9 大酒吧
卡路里 162 千卡

成分

自制的棉花糖

  • 1/2盎司普通凝胶粉
  • 1(237克),划分
  • 1(200克)砂糖
  • 1(336克)淡玉米糖浆
  • 1茶匙香草
  • 1/8茶匙
  • 4汤匙黄油,融化,冷却

大米Krispy酒吧

  • 4大米Krispy麦片
  • 1(标准尺寸)奥利奥饼干,碎的(留一个杯子做浇头)
  • 2迷你棉花糖

指令

  1. 在一个8英寸的方形烤盘上铺上羊皮纸。

自制的棉花糖

  1. 将明胶和半杯水放入电动搅拌器中搅拌。准备糖混合物,当你这样做的时候,明胶会开花。

  2. 在一个小平底锅中,加入半杯水,糖和少量的玉米糖浆,煮沸。
  3. 煮沸至240°F,然后从火上移开(约6分钟)。

  4. 将搅拌器调到中速,使用搅拌器,慢慢地将热液体倒入明胶中。

  5. 将速度调高,搅拌至白色蓬松(约5分钟)
  6. 把搅拌器调低,加入盐,香草和融化的黄油。高火搅拌一分钟左右,然后从搅拌机架上取出碗。

  7. 加入米脆饼,碎奥利奥饼干(预留1杯左右作为装饰),和迷你棉花糖,用手搅拌。

  8. 搅拌直到所有的东西都被充分覆盖,这应该需要大约一分钟,并需要一点精力。

  9. 将混合物转移到准备好的烤盘上。把混合物压一下,然后把剩下的奥利奥洒在上面。用你的手压下栏杆,使它们都一样高。

  10. 放入冰箱10-15分钟(或最多一晚上),确保棉花糖凝固。

  11. 服务和享受!

食谱视频