打印
我最喜欢的鸡蛋沙拉
这是我最喜欢的三明治之一，鸡蛋沙拉很有味道!
准备时间
20.
分钟
份
6
三明治
卡路里
326
千卡
成分
- 12鸡蛋,煮熟
- １/2杯蛋黄酱
- 1茶匙芥末
- 1／4茶匙芹菜籽
- 1／4茶匙红辣椒｀
- 1／4茶匙粗盐
- 1／8茶匙黑胡椒粉
- 1／4杯绿色的洋葱,丁
- 1／4杯煮熟的培根,崩溃了
- 2汤匙切碎的葱,装饰(可选)
指令
煮鸡蛋
-
在一个大锅里，把鸡蛋放在一层。加水至鸡蛋上方1/2英寸。
-
将锅煮沸，盖上盖子，从火上拿开。静置14分钟。在煮鸡蛋的时候，在一个大碗里准备一个冰水浴。鸡蛋煮好后，用漏勺把它们放入冰水中。冷却1 - 2分钟。
-
鸡蛋在水下剥皮，用纸巾拍干，然后剁碎。
鸡蛋沙拉三明治
-
在一个大碗里加入切碎的鸡蛋。加入蛋黄酱、芥末、西芹籽、辣椒粉、盐、胡椒粉、葱和培根。
-
在牛角面包或三明治面包中加入大约一杯鸡蛋沙拉。(可以加生菜、西红柿或任何你喜欢的配料在三明治上!)
配方笔记
我发现这个食谱非常适合做鸡蛋沙拉三明治。如果你想用这个食谱做鸡蛋沙拉，你可以加一点蛋黄酱，让它更柔滑。