鸡蓝带砂锅
鸡Cordon Bleu砂锅是一个简单的晚餐想法,您的全家人会喜欢!砂锅果酱挤满了多汁的鸡肉和切成丁的火腿,用美味的奶酪酱窒息,您还能要求什么!
准备时间
20分钟
煮时间
25分钟
总时间
45分钟
课程:
主菜
美食:
美国人
关键词:
鸡蓝带砂锅
服务:
8
沙锅
- 2杯子小型火腿,用纸巾干
- 1 1/2杯子瑞士芝士,磨碎的
- 1 1/2杯子蒙特雷杰克奶酪,磨碎的
- 4无骨皮肤鸡胸肉,煮熟和切碎
配料
- 5汤匙牛油,融化了
- 1/2杯子panko面包屑
- 2汤匙牛油
- 1/4杯子多用途面粉
- 2杯子全脂牛奶
- 1杯子鸡肉汤
- 2汤匙第戎芥末
- 1/2茶匙辣椒
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
沙锅
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润滑9 x 13英寸的烤盘。
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将三分之一的鸡肉放在准备好的烤盘底部的一层中。
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顶上一半的火腿。
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撒上超过1/4杯瑞士杯和1/4杯的蒙特杰克。
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重复,然后再加上剩余的鸡肉。
配料
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在一个中等大小的碗中,加入5汤匙融化的黄油,panko,然后混合。搁置。
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在一个小锅中,用中火加热,加2汤匙黄油。搅拌并融化。
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将面粉加入煎锅中,煮2到3分钟,连续搅拌,并确保没有团块。
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在牛奶,肉汤,第戎和卡宴中搅拌。偶尔搅拌直至开始变稠。
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从火上取出,搅拌1/2杯瑞士和1/2杯蒙特利千斤顶,盐和胡椒粉,搅拌直至完全融化。
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将酱汁倒在砂锅上。
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将剩余的奶酪撒在顶部,然后撒上Panko混合物。
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烘烤,直到顶部变成褐色,砂锅燃烧约25至30分钟。