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烤迷你甜甜圈松饼
没有人可以吃一个！
准备时间
10.
分钟
厨师时间
10.
分钟
总时间
20.
分钟
祭品
24.
甜甜圈
原料
- 1杯子多用途面粉
- 3.汤匙可可粉
- ½茶匙发酵粉
- ½茶匙小苏打
- ¼茶匙食盐
- 3.汤匙无盐的黄油
- 4.盎司（1/2杯）黑巧克力摩尔斯
- ½茶匙速溶咖啡
- 1茶匙香草精
- ½杯子浅棕色糖
- ½杯子酸奶油
- 1大蛋黄
釉
- 1杯子糖果糖
- 2-4汤匙牛奶
- 1茶匙香草精
指示
甜甜圈
-
预热烤箱到350度F.
-
将粉末，可可粉，发酵粉，小苏打和中等碗中的盐结合在一起并放在一边。
-
在培养基中加热中的培养基中加入黄油，巧克力和浓缩咖啡粉。在搅拌时融化在一起。
-
从炉子中取出熔化的巧克力，加入香草提取物，红糖和酸性奶油。混合直至组合然后加入蛋黄并大力扫。
-
将湿成分添加到干燥并搅拌直至完全组合。
-
准备迷你松饼锅。使用迷你冰淇淋勺（持有约1汤匙面糊），将圆形勺子落入松饼锅中。
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烘烤8-10分钟，直到甜甜圈松饼沿着顶部升起并破裂。
釉
-
迷你甜甜圈松饼烘烤时准备釉。将糖果糖，牛奶和香草提取物搅拌在一起，直至光滑。
-
将略微冷却的松饼浸入釉料上，并设置在放置在箔衬里饼干片上的冷却架上。
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如果您愿意，添加洒水或点缀。
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甜甜圈松饼，甜甜圈球和甜甜圈在密封容器中持续约3天。
食谱笔记
高海拔烘烤：使用¼茶匙发酵粉，¼杯加2汤匙红糖，¾杯酸奶，并在375°F烘烤。