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巧克力磅蛋糕
Melt-in-your-mouth巧克力蛋糕!它有天鹅绒般的质地和浓郁的牛奶巧克力的味道!
准备时间
10
分钟
做饭的时间
1
小时
15
分钟
总时间
1
小时
25
分钟
份
12
成分
- 1杯腌黄油(2根或226克)软化
- 8盎司奶油芝士,软化
- 3.杯(600克)砂糖
- 6大的蛋,室温
- 1茶匙香草精
- 2 1/4杯(281克)蛋糕面粉
- 1茶匙泡打粉
- 3／4杯(64克)可可
指令
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预热烤箱至325华氏度(325华氏度)，在10英寸的烤盘上涂上油脂。
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在一个中等大小的碗中，将黄油、奶油芝士和糖搅拌均匀。
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每次加入一个鸡蛋，每个鸡蛋打匀。添加香草。
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在另一个碗中，混合和筛面粉，发酵粉和可可粉。
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在黄油混合物中加入大约一半的面粉混合物，搅拌均匀。加入剩下的面粉混合物，搅拌均匀(约2分钟)。你也可以这样做在你的支架搅拌机与桨附件。
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倒入平底锅，烘烤1小时15分钟或直至熟透。55分钟后用牙签进行测试。如果牙签基本上是干净的，蛋糕就做好了。