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用柠檬釉柠檬剧蛋糕

美丽的柠檬味磅蛋糕,最精彩的柠檬釉!

课程 点心
菜肴 美国人
关键词 柠檬磅蛋糕
准备时间 10. 分钟
厨师时间 1 小时
总时间 1 小时 10. 分钟
祭品 12. 祭品
作者 Amanda Rettke.

原料

柠檬磅蛋糕

  • 2½.砂糖
  • 1½.无盐的黄油,软化
  • 4.
  • 3½.多用途面粉
  • ½茶匙
  • ½茶匙小苏打
  • 1杯子
  • 2茶匙柠檬提取物
  • 1汤匙柠檬zest.

柠檬釉

  • 2糖果糖
  • ¼杯子柠檬汁
  • 2汤匙咸黄油,软化

指示

柠檬磅蛋糕

  1. 将烤箱预热至350°F润滑脂和面粉10英寸Bundt Pan。

  2. 将白糖和黄油在一个碗里用电动搅拌机拍打,直到轻盈和蓬松,约10分钟。一次加入一个鸡蛋,在添加下一个时将每个鸡蛋彻底击中到黄油混合物中。
  3. 在一个碗里一起筛选面粉,盐和小苏打。将1/3的面粉混合物加入黄油混合物中;混合良好。倒入1/2酪乳并击败直到合并。重复加入剩余的面粉混合物和酪乳,在每次添加后均匀,并用面粉混合物结束。将柠檬提取物和柠檬浸入面糊。倒入准备好的bundt pan。
  4. 将烘箱温度降低至325°F。
  5. 在烤箱中烘烤,直到插入蛋糕中心的牙签清洁,60至75分钟。在锅中冷却10分钟,然后删除蛋糕盘或盘子。

柠檬釉

  1. 搅拌糖果的糖,柠檬汁和2汤匙在碗中一起软化黄油,直到釉面顺畅。

  2. 倒在蛋糕上的一半釉;冷静。倒在蛋糕上的剩余釉。

食谱视频