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里面和外面一样壮观!颓废的巧克力和薄荷混合在一起,味道大爆炸!

薄荷芝士蛋糕

这个巧克力薄荷芝士蛋糕是一个美味的薄荷芝士蛋糕!

课程 甜点
美国
关键字 薄荷芝士蛋糕
准备时间 10 分钟
做饭的时间 45 分钟
总时间 1 小时 15 分钟
12
作者 阿曼达Rettke

成分

芝士蛋糕

  • 16盎司(2包)奶油干酪,室温
  • 2/3(150克)砂糖
  • 的盐
  • 2大的蛋,室温
  • 1/4(153克)酸奶油,室温
  • 1/3(77克)重奶油,室温
  • 1/2tsp。麦考密克薄荷提取
  • -10年4滴麦考密克绿色食品颜色(从4开始,再加更多,达到想要的颜色)
  • 1(10盎司)安第斯烤薯片

指令

  1. 将烤箱预热到325华氏度。准备一个9英寸的弹簧形状,用烘烤喷雾和一张羊皮纸切成一个圆圈。

  2. 用手持搅拌器将奶油芝士和糖搅拌2-3分钟至奶油状。(你也可以在你的立式搅拌机里这样做。)

  3. 加入盐和鸡蛋,一次一个,每次加入后打匀。加入酸奶油,浓奶油,薄荷提取物和食用色素。

  4. 加入烤薯片,倒入准备好的平底锅。
  5. 烤芝士蛋糕45分钟。
  6. 关掉烤箱,让芝士蛋糕在烤箱里再放30分钟。
  7. 取出并完全冷却,然后盖上并冷藏几个小时到晚上。

配方笔记

巧克力蛋糕的食谱(点击链接)

巧克力奶油乳酪的食谱(点击链接)

我用这个巧克力蛋糕和这个巧克力奶油蛋糕。