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鸡蛋面条
你是否曾想尝试自制蛋面，但又觉得需要花哨的工具和设备?你猜怎么着，这些鸡蛋面不仅简单，而且味道非常棒
准备时间
30.
分钟
做饭的时间
4
分钟
总时间
34
分钟
份
4
卡路里
128
千卡
成分
- 1大的蛋,殴打
- 1／2茶匙盐
- 2汤匙全脂牛奶
- 1杯中筋面粉,筛选
指令
-
鸡蛋，盐，牛奶混合。添加面粉。一直搅拌到面团基本均匀为止。
-
在干净的工作表面上轻轻撒上面粉。将面团滴在表面，形成一个球。将面团揉5-10分钟，或者直到所有材料完全融合在一起，变得柔软。
-
擀出1/8厚的面团。如果你的面团开始粘住，轻轻地提起来，在下面加一点面粉。
-
用披萨刀，将面团横向切成两半，然后纵向切成条状。把这些条做成大约1/4英寸厚。切完所有的条后，把面条堆成一堆，放几分钟。
-
将面条放入沸水中煮约3分钟。