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冰淇淋玫瑰蛋糕!

冰淇淋蛋糕

有点。老实说,这个蛋糕的灵感来自我在杂货店看到的冰淇淋。但当我看到它时,我想到的第一件事是…那不勒斯蛋糕。我要把意大利香肠放进我的那不勒斯蛋糕里!

课程 甜点
美国
关键字 冰淇淋蛋糕
准备时间 20. 分钟
做饭的时间 1 小时
总时间 1 小时 20. 分钟
6
作者 阿曼达Rettke

成分

  • 2 3/4c中筋面粉
  • 1 3/4c白糖
  • 2tsp。泡打粉
  • 3/4tsp。
  • 3/4c无盐黄油室温
  • 5蛋清室温
  • 1c全脂牛奶

樱桃蛋糕

  • 1/2c切碎的黑樱桃
  • 2汤匙。樱桃汁
  • 1tsp。杏仁中提取

阿月浑子蛋糕

  • 1pkg开心果布丁3.4盎司
  • 1tsp。香草

指令

  1. 面粉,糖,发酵粉和盐混合过筛备用。
  2. 在搅拌机里搅拌奶油和黄油。
  3. 加入蛋白,一次一个,直到完全融合。
  4. 每次加入1/3杯牛奶,与干原料交替加入。
  5. 从搅拌机中取出碗,将面糊减半。大约有4杯面糊,所以取出2杯,放到一个碗里。

樱桃杏仁饼

  1. 在搅拌机里剩下的面糊中加入切碎的樱桃,樱桃汁和杏仁提取物。用手搅拌直到完全混合。倒入准备好的8英寸圆形蛋糕烤盘,在350度下烤20-24分钟。

阿月浑子蛋糕

  1. 将两杯面糊分别放入碗中,加入开心果布丁和香草。用手搅拌直到完全融合。倒入准备好的8英寸圆形蛋糕烤盘,烤22-26分钟。

  2. 我的开心果蛋糕需要比樱桃蛋糕烤得久一点,但你当然可以同时烤,先把樱桃蛋糕拿开。

  3. 准备巧克力蛋糕。当其他蛋糕做好时,按照指导进行烘焙。
  4. 让所有的蛋糕冷却大约5分钟,然后翻转到冷却架上。
  5. 准备巧克力、樱桃和开心果奶油。(食谱见上)将每一个奶油冻放入一个装有开口星形尖端的糕点袋中。

  6. 巧克力蛋糕冷却后,将巧克力蛋糕、樱桃蛋糕和开心果蛋糕调到相同的高度。

  7. 要组装蛋糕,把巧克力蛋糕放在蛋糕架上,盖上大约半杯巧克力奶油。将樱桃蛋糕放在巧克力上,并覆盖樱桃奶油。把开心果蛋糕放在樱桃上面。(我没有做面包屑外套。)

  8. 从底部开始,用巧克力奶油,用玫瑰花环覆盖底层。(视频和图片教程链接到上面)。接下来做一排樱桃奶油玫瑰结。接下来是一排开心果奶油莲座。蛋糕的整个侧面都应该被覆盖。

  9. 最后在上面盖上开心果花环,冷藏直到可以食用。