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红色天鹅绒玫瑰饼干

红色天鹅绒玫瑰饼干

不久前,我发布了一些那不勒斯Spritz Cookie。我非常喜欢饼干,以至于我只知道我必须在另一个特殊场合做到这一点!

课程 甜点
美食 美国人
关键词 红色天鹅绒玫瑰三明治饼干
准备时间 10 分钟
煮时间 8 分钟
总时间 18 分钟
服务 8 服务
作者 阿曼达·里特克(Amanda Rettke)

原料

  • 2/3C缩短
  • 1 3/4C白砂糖
  • 2
  • 1TSP。香草
  • 1/4C
  • 1TSP。红凝胶食用色素
  • 2CAP面粉
  • 1/2C未加糖的可可粉
  • 1/2TSP。

指示

  1. 加热烤箱至350度。
  2. 在立式搅拌机中,奶油一起缩短和糖。
  3. 完全组合后,加入鸡蛋,一次以中等低速。
  4. 将搅拌机变成低点,然后加入香草,酪乳和食用色素。在一个单独的碗中,将面粉,可可和盐搅拌在一起。

  5. 将混合器降低,将干成分添加到湿成分中。
  6. 如果您的面团仍然有点干,您可能需要添加更多酪乳。(如果需要的话,您可能会增加1/4杯。不要添加超过1/4杯。)

  7. 使用非常少量的,将面团放入装有1m(或2D)尖端的管道袋中。将单个玫瑰花结进衬里的羊皮纸上。

  8. 烘烤6-8分钟。完成饼干后,面团看起来仍然有点“湿”,这还可以。让饼干冷却至室温。

  9. 要制作饼干三明治,请将约1汤匙的棉花糖奶油奶油奶油奶油cream放在棉花糖上,将另一个饼干放在顶部,然后轻轻按