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富巧克力饼干
对于饼干面团来说，只有这么令人兴奋。想象一下，当它夹在两个富含巧克力饼干之间时，兴奋！
准备时间
15.
分钟
厨师时间
10.
分钟
总时间
25.
分钟
祭品
12.
饼干
卡路里
688.
kcal.
原料
巧克力饼干
- 1 1/4杯（2 1/2棍子或278克）无盐黄油，室内温度
- 2杯（400g）砂糖
- 2大的蛋，室内温度
- 1汤匙mccormick®香草提取物
- 3/4杯子（88.5g）不加糖的可可粉
- 2杯（250克）通用面粉
- 1茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
饼干面团磨砂
- 1 1/2杯子（300g）浅棕色糖，包装
- 1杯子（2个棍子或226克）黄油，室内温度
- 1 1/2杯（187.5g）通用面粉
- 2茶匙香草精
- 1茶匙盐
- 1杯子（245克）全牛奶
- 1杯子半甜微型巧克力芯片
指示
巧克力饼干
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预热烤箱至350°F。将羊皮纸放在饼干上。搁置。
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在一碗立式混合器中，加入黄油和糖。奶油一起直至混合。
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将鸡蛋和香草提取物加入奶油混合物并混合至组合。关闭搅拌机。
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加入可可粉，面粉，小苏打和盐。将混合器置于低温并继续混合直至合并。
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使用小饼干勺或冰淇淋勺，将巧克力饼干面团放在准备好的烤盘上，大约2英寸相隔。他们会在烘烤时散布。
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烘烤10分钟。
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在准备饼干面团霜冻时拆下电线架以冷却。
饼干面团磨砂
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将搅拌器中的搅拌机搅拌红糖和黄油在中等速度，直至光滑和奶油。
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将面粉，香草提取物和盐加入乳脂，直至完全合并。
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用搅拌机在低速上，在牛奶1汤匙一次直到完全掺入。
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从混合器中取出碗并加入迷你巧克力芯片。用手搅拌直至掺入。
组装饼干
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在装配之前允许饼干完全冷却。
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使用小饼干勺（或一汤匙）将霜冻放在一个饼干的底部。
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将第二个饼干放在糖霜顶部，轻轻按下。享受！