花生酱布朗尼焦糖是布朗尼蛋糕,含有甜焦糖和花生酱,上面撒上更多花生酱。
将烤箱预热至350°F。将9x9英寸的烤盘与羊皮纸铺成,包括盘子的侧面。用不粘烹饪喷雾剂喷涂纸。
在一个大碗中,将糖,面粉,可可粉,盐和发酵粉筛选在一起。
在一个中等大小的碗中,用香草打败鸡蛋。将鸡蛋和香草加入干成分中,然后轻轻搅拌。
将融化的黄油倒入布朗尼混合物中,然后混合直至刚掺入。
将½的布朗尼面糊(约2杯)扩散到准备好的烤盘中,烘烤10-12分钟。
将焦糖碎片放在中锅中,然后将热量转换为中低。加入牛奶并搅拌直至所有焦糖碎片融化(大约5分钟)。从火上取出并加入香草,搅拌直至完全掺入。
时间到了,从烤箱中取出布朗尼蛋糕,并用1杯花生酱覆盖。
将焦糖酱倒在花生酱的混蛋上。让焦糖静置约5分钟。
小心地勺子,将剩余的两杯布朗尼面糊铺在焦糖酱上。(它将在烘烤时聚集在一起。)
在微波安全的碗中,以30秒的间隔将花生酱加热,直至奶油。在布朗尼面糊的顶层上淋上花生酱。
从烤箱中取出,并在将焦糖放入冰箱中至少4小时之前冷却。