预热烤箱至350华氏度，准备2.8英寸的圆形蛋糕锅，使用不粘烹饪喷雾。

将面粉、糖、可可粉、小苏打、泡打粉和盐放入搅拌机中筛匀。混合直到总和。

在另一个碗里，混合脱脂牛奶，油，鸡蛋和香草。

用低速搅拌器，慢慢地把湿的配料加入干的配料中。搅拌机仍然开低，加入咖啡，搅拌，用橡胶刮刀刮碗底。

将面糊倒入两个8英寸的圆形平底锅中，烘焙30至40分钟，或者直到拿出来的蛋糕测试器或牙签基本上是干净的(不是湿的)。

在平底锅中冷却30分钟，然后把它们放在冷却架上，完全冷却后再切和添加糖霜。

在一个大碗中加入黄油，细砂糖，可可粉和咖啡提取物。

使用手动搅拌器，低火搅拌约1分钟。将浓奶油分两到三次加入，每次加入后搅拌均匀。(配方需要½杯，但根据你喜欢的稠度，你可以使用多达1杯的高脂奶油)

将黄油放入搅拌机中以中速搅拌至松软(约3分钟)。

加入香草和杏仁提取物。

把搅拌机开到低，慢慢地加入糖粉、牛奶和盐，经常刮碗的边缘和底部。

加入糖霜后，用中高速至高速搅拌至少3分钟。(我的搅拌器开了7分钟。)如果糖霜太厚而无法涂抹，可以逐渐加入更多的牛奶。

可在冰箱内保存2周。Rewhip之前使用。

把一个蛋糕圆饼放在切菜板上。用一把长锯齿刀，从中间切开蛋糕，分成两半。这两半就是DAD里的D。

另一块蛋糕是A。沿右边切一刀，沿左边切一刀。然后把字母“A”下面的部分剪掉。把蛋糕按字母D、A、D的顺序摆放好(想想你想把蛋糕放在什么地方;这些蛋糕很可能放不下传统的蛋糕架。)

在蛋糕上撒上咖啡巧克力奶油，然后是香草奶油。