完美的香蕉面包含有一种特殊的成分——脱脂牛奶!
准备9x5的面包平底锅。(我用了两个小一点的面包锅。)
将黄油和糖放入搅拌机中,调至中高档,搅拌约2分钟。加入鸡蛋,一次一个,用搅拌器低速搅拌。加入脱脂牛奶和香草,直到面糊完全混合。
从搅拌机中取出碗,拌入香蕉泥。
将面糊分成抹了油和面粉的面包盘,在350华氏度下烘烤50-55分钟,或者直到取出的牙签基本上是干净的。