新鲜的香蕉凝乳
新鲜的自制香蕉凝乳是香蕉爱好者可以尝试的最好的甜点之一！
服务：
4杯子
原料
- 4蛋，室内温度
- 4汤匙。牛油，室内温度
- 2汤匙。新鲜的柠檬汁
- 1 1/2杯子（300克）砂糖
- 4成熟的香蕉
指示
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在搅拌机或食品加工机中，加入鸡蛋，黄油，柠檬汁，糖和香蕉（按该顺序）。
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将搅拌机高高地搅拌，直到完全混合和丝滑光滑。
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如果使用食品处理器，请从低点开始，然后切换到高以达到极其平滑的一致性。
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将所有成分倒入中低温的中酱中。不断搅拌约5-10分钟，或直到混合物变稠并涂上汤匙的后部。
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从火上取出并完全冷却。（可以冷藏2-3小时以加快）
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凉爽。
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可以存放在密封的容器中，并冷藏2周。制作大约4杯。