这些薄荷糖浆真的会在你嘴里融化!
在立式搅拌机的碗中或使用手持式搅拌机,将黄油和玉米淀粉混合,直到混合均匀,颜色变浅。
关掉搅拌机,加入面粉。将搅拌机调至低至中低,搅拌至面团聚在一起(远离碗的两侧)。
用一汤匙的饼干勺(你也可以用一汤匙的量勺)取出大约一汤匙的面团。放在羊皮纸衬里的饼干纸上,间隔至少2英寸(一张标准的饼干纸至少可以放8块饼干,一张较大的饼干纸可以放14块饼干)
从烤箱中取出一个平底玻璃杯(比饼干小),轻轻地压入饼干。
10.让饼干冷却约5分钟,然后移到冷却架上。在添加釉料之前,确保饼干完全冷却。
在一个中等大小的碗中加入1杯糖果糖、3茶匙牛奶和1/4茶匙薄荷提取物。最好从1/4茶匙的提取物开始,边走边取样(有些人喜欢少一点,有些人喜欢浓烈的味道。)
在另一个碗中加入1杯糖果糖、3茶匙牛奶和1滴绿色食品色素。搅拌至光滑。我在食谱中写了可选的,因为没有必要添加绿色的“花环”设计,这只是为了美观。