将烤箱预热至325°F。

从看台上取下碗，用手搅拌切碎的糖果棒。

将馅料倒入锅中，烘烤35-40分钟，或直到凝固为止。

在组装蛋糕之前，冷藏至少2小时。

预热烤箱至350°F。

准备两个8英寸的圆形蛋糕盘。（与羊皮纸排队，然后在锅中黄油和面粉，或用烘焙喷雾剂喷涂）。

将面粉，糖，可可，小苏打，发酵粉和盐筛入一碗装有桨叶附件的立式搅拌机碗中，并以低速混合直至混合。

使用搅拌机低速，将湿成分慢慢加入干燥。搅拌机仍处于低位状态，加入咖啡（或热水），然后搅拌以混合，用橡皮刮刀将侧面和碗的底部刮擦。

将面糊倒入准备好的平底锅中，在350°F烘烤35至40分钟，或直到蛋糕测试仪干净为止。

将水倒入中等锅底的深度3英寸。用中高温，慢火煮。

将热量降低至中等；将巧克力和盐放在锅顶上，在沸腾的水上。

加入甜炼乳，不断搅拌1至2分钟，或直至混合并光滑。从火上移开；加入黄油并搅拌4至5分钟，或直至光滑。

用非常低的热量在锅中用1粘黄油融化士力架。（大约五分钟）融化后，从火上取出并添加

融化后，从火上取出并添加糖果糖（从3杯开始，只有在糖霜看起来太流鼻涕时才添加更多）。然后加牛奶。

将一层8英寸的巧克力蛋糕放在蛋糕架上。小心地将芝士蛋糕放在上面。

将另一层的8英寸蛋糕放在芝士蛋糕的顶部。

将温暖的Ganache倒在蛋糕上，然后溢出侧面。这是一个厚实的ganache：如果这完全困扰着您，可以随意添加牛奶或浓奶油，一次一汤匙，以达到所需的稠度。

倒入Ganache之后，将窃笑者倒在蛋糕上。这要薄得多，并且会更快地奔跑，因此请缓慢，并感觉到您希望蛋糕的外观。

使用敞开的星尖，将蛋奶边缘周围的鲜奶油（我只是用凉爽的鞭子）输出。

使用叉子（或带有很小圆形尖端的管道袋）淋上了更多的甘纳奇，并在蛋糕上糖霜。将一块糖果棒插入每个鲜奶油的顶部。放松直到准备食用。