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核桃派
这是你做过的最棒的山核桃派……看看评论就知道了!
准备时间
10
分钟
做饭的时间
50
分钟
休息时间
3.
小时
总时间
1
小时
份
8
片
卡路里
640
千卡
成分
地壳
- １ 1/2杯中筋面粉(192克)
- 1／2茶匙盐
- 4汤匙缩短
- 5汤匙无盐黄油(71克)
- 3 - 5汤匙冰冷的水
- 2茶匙白醋
填充
- 1杯(200克)砂糖
- 3.汤匙红糖
- 1杯(340克)淡玉米糖浆
- 1／3杯(75克)融化的黄油
- 1茶匙香草
- 3.大鸡蛋,室温搅拌
- 1杯切碎的山核桃
指令
地壳
-
将烤箱预热到350华氏度。
-
在一个碗里把面粉和盐搅拌在一起。
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加入起酥油和黄油，用糕点搅拌机搅拌，直到出现面包屑。
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加入水和醋，搅拌成球状。
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将面团擀成一个大圆，放入9英寸深的馅饼盘，切掉多余的饼皮，放入冰箱。
填充
-
在一个中等大小的碗里把砂糖，红糖，玉米糖浆，黄油，香草精和鸡蛋搅拌均匀。
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将切碎的山核桃放入准备好的派皮底部。
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把你的馅料倒在上面。
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用锡纸盖住派，放入预热的烤箱烘焙约30分钟。
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取出铝箔纸，如果需要，再烤20分钟，直到中心凝固，不要太摇晃。
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在食用前，将派放在柜台或冰箱中冷却几个小时。