啤酒面包
您将需要的唯一啤酒面包食谱!这一切都与啤酒和黄油有关!
准备时间
5分钟
煮时间
45分钟
冷却时间
5分钟
总时间
50分钟
服务:
12切片
卡路里:
187KCAL
作者:
阿曼达·里特克(Amanda Rettke)
- 3杯子(330G)筛选全能面粉
- 1汤匙发酵粉
- 2茶匙盐可选的
- 1能够(12国)啤酒室内温度
- ½杯子(1条棍子,113克)咸或无盐黄油,寒冷的
-
将烤箱预热至375°F。准备一个9x5玻璃面包盘,搭配黄油或锅释放。(如果您没有玻璃,请尝试使用浅色锅,因为深锅可能会太快地烘烤边缘。)
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在碗中加入面粉,发酵粉和盐。(如果使用的话,在这里添加糖)
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一起搅拌干成分。
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倒入啤酒,搅拌所有成分,直到混合在一起并且没有干燥的零件。面糊会很厚。
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将面糊倒入准备好的面包盘中,并在需要时弄平。
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将黄油切成片(大约汤匙尺寸),然后将其均匀地放在原始面糊的顶部。
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烘烤35-45分钟,或直到面包在顶部变成金黄色。底部应该有大约1/2英寸的融化黄油冒泡。(我开始在35分钟开始检查,我的面包通常完成。我有一个对流烤箱。)
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在柜台上冷却约5分钟,或直到将锅底的所有黄油浸泡在面包中。
**如果使用砂糖,则可以使用1-4汤匙。糖的使用基于所用啤酒的类型和您的喜好。使用Lite啤酒时,我使用了2汤匙,发现它足够甜。如果您喜欢甜啤酒面包,则使用全部4汤匙。
**我将盐列为可选。我们喜欢如何带出味道,但同样,这确实取决于您使用哪种啤酒。
卡路里:187KCAL