打印
生日蛋糕烤宽面条
什么是生日蛋糕烤宽面条？光荣奶油奶酪粉末摩丝与鞭打顶部和Graham饼干外壳结合！这将是一个生日蛋糕食谱，你会一次又一次地回到！
准备时间
30.
钟
寒冷
7.
小时
总时间
30.
钟
祭品
9.
pieces
成分
布丁
- 3.大蛋黄稍微殴打
- ⅔杯（128克）砂糖
- 4.TBSP。（31克）香草蛋糕混合
- 2TBSP。（19克）玉米淀粉
- 盐划薄薄
- 2杯（473毫升）重搅打奶油
- ½TSP.香草提取物
填充
- 2杯（473毫升）重搅打奶油
- ⅔杯加2汤匙（99克）的香草蛋糕混合
- 3.TBSP。（43克）洒
- 8.盎司（227 g）奶油芝士，软化
- 18.全张Graham饼干
- ½杯（113克）洒
说明
布丁
-
在开始之前测量布丁的所有成分。将蛋黄放入单独的碗中。（稍后会用布丁锻炼它们）
-
在中等尺寸的平底锅，结合糖，香草蛋糕混合，玉米淀粉，盐，沉重的搅打奶油和香草提取物。
-
将混合物在中低热中加热炉子上，持续搅拌在混合物中的干燥成分。
-
一旦混合物温热（但不沸腾），用蛋黄倒入碗中的杯子（59毫升）并剧烈搅拌蛋黄。立即将蛋黄倒入平底锅中，继续在中低热中搅拌，以防止鸡蛋烹饪。直到布丁开始加厚。它会很快发生。
-
将布丁通过精细筛放入中等尺寸的碗中。这一步是可选的，但它将有助于捕获任何没有混合的成分。立即用透明的塑料包裹（直接在布丁的表面上覆盖布丁的顶部，用牙签戳几孔。
-
允许在冷冻前至少1小时冷却柜台。冷藏2至3小时，直到布丁冷却并坚定。
填充
-
将混合碗放置并在冰箱中搅拌5到10分钟以冷却。
-
将沉重的搅打奶油倒入冷却的碗中，并使用电动搅拌机在中高速上击败重质奶油，直至奶油泡泡。
-
慢慢加入香草蛋糕混合物，继续在高速上跳动，直到僵硬的峰值形式。
-
接下来，用刮刀轻轻折叠洒入搅打的奶油中。
-
分开2杯（150克）的奶油，用于填充并保存剩下的甜点顶层。
-
在完成剩余步骤时保持奶油冷藏。
-
在中高速搅拌奶油芝士2至3分钟，直到光线和蓬松，然后刮下碗的侧面。
-
加入1杯（75克）的冷却布丁进入奶油芝士，并在低速下跳动直到合并。
-
最后，用你的刮刀加入2杯（150克）的制备的搅打奶油并轻轻折叠到摩丝中。
组装
-
用羊皮纸排出9英寸（23厘米）的方便，至少2½英寸（6厘米）高2½英寸（6厘米）。用1层Graham薄脆饼干排出盘子的底部，必要时切割。
-
利用剩下的一半布丁，在华夫饼干上涂一层薄薄的布丁。在一半的蛋糕面糊慕斯上面这层。
-
使用所有剩余的布丁和摩丝重复第二层的这些步骤。
-
最后，加入第三层华夫饼干和顶部，剩下的准备好的奶油。
-
用洒装饰。盖上并将准备好的甜点返回到冰箱至少3到4小时，以允许所有层设置。