切巧克力。

在平底锅中加热奶油，直到混合物开始冒蒸汽。

将切碎的巧克力倒入碗中。加入香草。

搅拌至巧克力完全融化。如果有必要，重新加热，以软化任何剩余的硬块巧克力。