回去
打印
食谱图像
-
+
捐赠
打印
香蕉太妃派
这个甜点的最终结果并不令人惊叹。那种丰富的黄油奶酪馅与黄油脆饼外壳配对,然后覆盖着光线和通风的鞭打顶部是惊人的。
课程
点心
菜肴
美国人
关键词
香蕉太妃派
准备时间
15.
分钟
厨师时间
1
小时
总时间
1
小时
15.
分钟
捐赠
8.
人们
作者
Amanda Rettke.
原料
脆饼干
12.
OZ.
细腻的脆饼面包屑
4.
TBSP。
融化的咸黄油
填充
1
C
(226g)黄油
1/2
C
(100g)砂糖
14.
盎司
可以加糖浓缩牛奶
2
香蕉
奶油
2
C
(476g)沉重的搅打奶油
2
TBSP。
糖果糖
指示
准备8英寸弹簧锅。
脆饼干
在一个碗里,将脆饼面包屑和4汤匙用叉子融化了4汤匙。将混合物压入弹簧盘中。
填充
在中等平底锅中,在低温下熔化和糖,一直搅拌,直到糖溶解。
加入稠炼牛奶并快速沸腾约一分钟,一直搅拌厚厚的金色焦糖。(混合物煮沸约6分钟。)将焦糖涂抹在脆饼外壳上,冷却,然后冷却约1小时或直到坚定。
饼饼后,你可以添加香蕉。将香蕉切成1/4英寸切片,放在馅饼顶部。这可以用同心圆或刚刚堆积,因为香蕉将覆盖着奶油。
奶油
在搅拌器附着的支架混合器中,鞭子奶油直到硬峰即将形成。(约1 1/2分钟)在糖果糖中击败,直至峰值形式。确保不要过度击败。
将奶油放在糕点袋中,管道旋转到冷藏的馅饼上,然后在巧克力吉米盖上盖子。(小雨)
如果需要,毛毛雨酱。
食谱视频