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母亲节蛋糕
漂亮的红色和粉色奶油花在这个蛋糕上创造出一篮子甜蜜，这是母亲节的完美选择。展示你的装饰技巧，用几个基本bob投注体育网站的技巧来重新制作这个令人惊叹的蛋糕!
准备时间
30.
分钟
做饭的时间
30.
分钟
总时间
1
小时
份
12
人
成分
白色的蛋糕
- 1杯(226克或2条)无盐黄油
- 2杯(400克)砂糖
- 1杯(210克)蛋白
- 1杯(245克)全脂牛奶
- 2茶匙香草精
- １ 1/2杯中筋面粉(192克)
- １ 1/2杯(192克)蛋糕面粉
- 1汤匙泡打粉
- 1／2茶匙盐
巧克力奶油乳酪
- 1／2杯(113克)黄油,软化
- 3.杯(330克)糖果糖
- 1／2杯(55 g)可可
- 1／3杯(43 g)牛奶
- 2茶匙香草
香草奶油乳酪
- 1杯(226克或2条)黄油，软化
- 7 - 8杯(1000克)糖果糖
- 1汤匙香草
- 1／4杯(32 g)牛奶
- 缓冲盐
指令
白色的蛋糕
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将黄油和糖放入搅拌机中搅拌至糊状，高速搅拌约5分钟。
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在搅拌的同时，把蛋白、牛奶和香草精放在一个中等大小的碗里，放在一边。
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在另一个碗里，将面粉、蛋糕粉、发酵粉和盐混合过筛。
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把搅拌机开低，将三分之一的筛过的干原料加入奶油混合物中。
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然后慢慢加入蛋清混合物，同时继续用低速搅拌。(你可能需要刮碗边)
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重复相同的模式;加入干的原料，然后加入剩下的液体。加入剩下的面粉。
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立即倒入已经准备好的9x13烤盘中。
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在预热的350华氏度的烤箱里烤大约25-30分钟，或者把牙签拿出来，基本上是干净的。
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让蛋糕完全冷却。
巧克力奶油乳酪
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将黄油放入碗中，搅拌至奶油状。
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加入糖和可可，搅拌均匀。
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分批加入牛奶，每次都要搅拌。
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添加香草。
香草奶油乳酪
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在室温下将黄油、香草精和盐放入搅拌器。每次加入一杯糖粉，与牛奶交替加入，直到达到你想要的稠度。
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如果你的糖霜太厚，你当然可以加更多的牛奶。