1. 预热烤箱至350华氏度，准备一个9x9英寸的平底锅，铺上烤盘纸(或稍微抹点油和面粉)。(你可以用一个9x13英寸的平底锅来盛更多的菜，但铁条会更薄。)

Blondies

1. 将融化的黄油和红糖放入一个大碗中搅拌至完全融合。

2. 加入鸡蛋和蛋黄，一次一个，每次加入后打匀。

3. 加入香草精搅拌。

4. 在另一个中等大小的碗中，将面粉、玉米淀粉、发酵粉和盐搅拌在一起。

5. 用橡皮刮刀，将面粉混合物逐渐搅拌到黄油和鸡蛋混合物中，直到完全混合。当你准备肉桂糖层的时候把它放在一边。

肉桂层

1. 在一个小碗里混合融化的黄油，红糖和肉桂。拌匀。

组装

1. 把一半的奶油面糊铺在烤盘的底部。(面糊很厚。)

2. 将肉桂层均匀地铺在奶油面糊上。

3. 把剩下的奶油面糊倒在上面，摊到锅边。

4. 烘烤35-38分钟，或者直到边缘开始变成金黄色，中心不再摇晃。

5. 待巧克力棒完全冷却后再加入奶油芝士糖霜。

奶油芝士糖霜

1. 将奶油芝士，黄油，细砂糖，香草和盐放入装有搅拌桨的搅拌机中。

2. 用低音量混合，直到完全混合。一旦所有的原料都混合在一起，把搅拌器调高，静置4-5分钟。糖霜应该是轻而松软的。

3. 在冷却的金黄蛋糕上撒上糖霜。