软批量怪物饼干
软批量怪物饼干是柔软的花生酱饼干和装有花生酱，燕麦，M＆M和巧克力片的燕麦饼干之间的十字架。
服务：
24
卡路里：
329KCAL
原料
- 1杯子（2条棍子 / 227克）无盐黄油，室内温度
- 1杯子（258 g）奶油花生酱
- 1½杯子（300 g）浅红糖，包装
- 2大的蛋，室内温度
- 2杯子（250 g）通用面粉
- 1杯子（90 g）老式燕麦
- 1茶匙小苏打
- ½茶匙犹太盐
- 1½杯子M＆M糖果
- 1½杯子（252 g）半甜巧克力片
- 迷你M＆M糖果，用于顶（可选）
指示
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用羊皮纸烘烤纸。搁置。
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在带有桨叶附件（或手持式搅拌机）的立式搅拌机的碗中，以中高速搅拌至光滑（大约一分钟）。
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加入花生酱；跳动约2分钟，或直到平滑为止。
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将红糖和奶油加速速度（约2分钟）。
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一次加入一个鸡蛋，每次添加后混合30秒。如有必要，刮下碗的侧面，再次将食材搅拌在一起。
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搅拌机关闭，加入面粉，燕麦，小苏打和盐。在低点时混合直到合并为止，请注意不要过度混合。
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搅拌机仍处于低位（或手动）的情况下，加入M＆M和巧克力片，然后混合直至合并。（如果使用电动搅拌机，仅混合几秒钟。）
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将面团的勺子（2-3汤匙）放到衬有2英寸相距约2英寸的衬里烤盘上。（如果可能的话，请测量面糊，使饼干在烘烤时的最佳效果相同。）顶部使用Mini M＆M（可选）。
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将未烘烤的饼干的烤盘放入冰箱中，冷却约30分钟。（如果让面团冷却过夜，请确保覆盖。）
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准备就绪后，将烤箱预热至350°F。从冰箱中取出饼干。
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烘烤饼干10分钟。饼干是在侧面变褐时完成的，并且中心看起来仍然柔软。
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从烤箱中取出，让饼干在烤盘上冷却几分钟，然后转移到电线架上以完成冷却。
营养
卡路里：329KCAL