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草莓伍尔沃思冰箱芝士蛋糕

草莓Woolworth Icebox芝士蛋糕是一种淡淡而蓬松的无烘烤甜点,配以新鲜的草莓和Graham Cracker Crust。

课程 甜点
美食 美国人
关键词 草莓伍尔沃思冰箱芝士蛋糕
准备时间 15 分钟
寒意 12 小时 30 分钟
总时间 12 小时 45 分钟
服务 12
卡路里 328 KCAL
作者 Amanda Rettke - www.ytruite.net

原料

脆皮

  • 2杯子Graham饼干屑
  • 1汤匙砂糖
  • ½杯子(1杆或113克)黄油,融化了
  • 1草莓,薄的切片

填充

  • 1堵塞(8盎司)奶油奶酪,室内温度
  • 1杯子(200G)砂糖
  • 2茶匙香草
  • 1盒子(3盎司)草莓果冻混合物
  • ½杯子开水,212°F
  • ½杯子冷水,55°F
  • 1能够(12盎司)蒸发牛奶,冷却

指示

  1. 将立式搅拌机的碗和冰箱中的搅拌器以及蒸发牛奶冷却。

脆皮

  1. 用不粘烹饪喷雾剂喷洒9x13英寸的烤盘。

  2. 在一个中等大小的碗中,加入Graham饼干和糖,然后混合在一起。
  3. 加入融化的黄油并混合,直到所有成分完全合并(无干点)。

  4. 将面包屑牢固地压入准备好的烤盘的底部。

  5. 在外壳上搭配一层切成薄片的草莓。搁置。

填充

  1. 在一个中等大小的奶油奶油中,奶油奶酪和糖和手工搅拌机。加入香草并混合直至充分混合(2-3分钟)。搁置。

  2. 在一个单独的小碗中,加入果冻和沸水。混合直至糖溶解。在准备其余的过程中加入冷水并将其冷却在冰箱中,但不要让明胶固定。

  3. 到立式搅拌机,加入冷藏碗并搅拌附件。加入蒸发的牛奶并混合直至形成峰值。加入果冻混合物,继续搅拌30秒。

  4. 加入奶油奶酪混合物,再搅拌30秒。
  5. 将混合物倒入锅中。放入冰箱中冷却过夜。

  6. 准备食用后,再加上鲜奶油。