在一个中等的微波安全碗中，加入1杯巧克力泥和黄油。在微波炉中加热15秒。搅拌然后加热15秒钟。搅拌。如果巧克力大部分融化，则不会再次加热。（如果巧克力抓住或变硬了一点，就可以了。）放在一边。

加入面粉，可可粉，发酵粉和盐。搅拌均匀以掺入，但不要过度混合。混合物应该非常松散，就像布朗尼混合物一样。

如果需要，请搅拌剩余的1½杯巧克力块和杏仁，每只少量搅拌到饼干的顶部（如果需要）。

将饼干面团放在冰箱中15分钟。

准备就绪后，使用3汤匙勺子，将饼干面团sc起，然后将每个曲奇分开在衬里的烤盘上。

上面有保留的巧克力块，杏仁和迷你棉花糖，略微向下压。这将使饼干“岩石道路”的外观。（注意：添加棉花糖时，请尝试将它们保持在饼干面团的中间。）

烘烤13-15分钟。上菜前让饼干纸冷却。将剩菜存储在密封的容器中。