将烤箱预热至400°F。把松饼罐和衬垫排好，放在一边。

在一个大碗里，加入冷黄油、糖、面粉、发酵粉和盐。用你的手指，把面粉混合物筛在黄油上，然后开始分解每个立方体，直到混合物变碎。

在一个中等大小的碗里，混合酪乳和鸡蛋。混合在一起，倒在黄油混合物上。搅拌至完全混合

轻轻地加入草莓。

把面糊舀进有衬里的松饼罐里，每罐大约装满一个⅔ 满了。

烘烤18-20分钟，或者直到插入的牙签露出一些碎屑。让松饼在松饼罐中冷却约5分钟，然后将其转移到金属架上。