草莓松饼是用新鲜草莓制成的软和蓬松的松饼,适合完美甜美令人耳目一新的款式。试试我的草莓柠檬蛋糕对于另一个轻盈和美味的小吃,让你全年思考夏天!
草莓松饼
这些草莓松饼是用的酪你可能已经手头的常用成分。它们充满了新鲜的草莓,可让咖啡愉快的早餐。或者,享受午餐小吃或甜点。
草莓松饼成份
牛油:这是少数人的食谱之一,我将建议您使用冷黄油(而不是室温黄油)。它在击球手中分解了。
酪:Buttermilk帮助松饼是一个打火机和更柔软的纹理。如果你没有酪在手上,让自己自己!
草莓:我更喜欢使用新鲜的草莓为这个食谱,但你可以使用冻结。
如何制作草莓松饼
这些草莓松饼易于制作,所以你可以随时享受他们!制作松饼,用衬里排列松饼锡(或两)。(这个配方制作了14个松饼。)在一个大碗中,加入冷黄油,糖,面粉,发酵粉和盐。用你的手用面粉混合物覆盖黄油并开始分解每个立方体,直到你有一个易碎的混合物。
接下来,在中等碗中,将酪乳和鸡蛋结合在一起。将这些成分混合在一起并倒在黄油混合物上。搅拌直到刚刚结合。然后,轻轻地折叠在草莓中。用面糊填充每个衬里的松饼杯大约2/3。烘烤18-20分钟,或直到插入的牙签出来清洁,没有湿击。
让松饼在松饼锡中冷却几分钟,然后将它们转移到电线架上。将它们存放在密闭容器中长达两天。冻结松饼,让它们完全冷却,然后将它们放入冰箱中约一个小时。从冰箱中取出它们并将其存放在冰箱安全容器中。请务必标记和日期容器。
寻找更多的松饼食谱?
草莓松饼是用新鲜草莓制成的软和蓬松的松饼,适合完美甜美令人耳目一新的款式。
- ½杯子(1棒或113克)冷黄油,立方体
- ½杯子(100g)砂糖
- 2杯(250克)通用面粉
- 3.茶匙发酵粉
- ½茶匙犹太盐
- 1杯子(245g)酪乳
- 2大蛋,室内温度
- 2杯新鲜的草莓,切片
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预热烤箱至400°F。与衬里的线松饼罐头并放在一边。
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在一个大碗中,加入寒冷的立方体黄油,糖,面粉,发酵粉和盐。使用手指,将面粉混合物筛选在黄油上,然后开始分解每个立方体,直至混合物易碎。
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在中等碗中,结合酪乳和鸡蛋。混合在一起并倒在黄油混合物上。搅拌直到刚刚合并
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轻轻地折叠在草莓中。
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将面糊舀入衬里的松饼罐中,填充每个锡饱和。
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烘烤18-20分钟,或直到插入的牙签出来,用几个面包屑出来。在将松饼在松饼罐中允许松饼冷却约5分钟,然后将它们转移到电线架上。
这些都很棒,真的值得有些爱!
我不得不为健康原因免费制作这些麸质,我很高兴报告他们品尝惊人!他们早上和下午茶的完美。我只需要小心我的幼儿,因为一旦他们咬一口,他们最终偷偷溜走,在我能阻止他们之前塞进他们的小嘴里。
如果您想制作这些GF,只需用您最喜欢的饼干和蛋糕混合将AP面粉分开。矿山没有黄原胶,所以我加入了2茶匙的玉米淀粉,但我很确定真正的黄原胶也会很棒。如果可以,尽量不要跳过酪乳!那加上烘烤粉的组合真的有助于提升击球手,造成蓬松般的松饼。
再次感谢,我是面包师,因为我全家人喜欢这么棒的食谱!
这些都很棒!我从我的花园里使用了黑莓的草莓
他们看起来很美味。我想知道我是否可以使用冻干草莓而不是新鲜的草莓?
好吃