打印
烤椰子巧克力香蕉面包
烤椰子巧克力香蕉面包是三重巧克力香蕉面包，上面涂有咸焦糖椰子釉。
准备时间
20
分钟
烹饪时间
1.
小时
20
分钟
总时间
1.
小时
40
分钟
一份
12
卡路里
415
千卡
成分
- 2.杯子（250克）通用面粉
- ½杯子可可粉
- 1¼茶匙小苏打
- ½茶匙粗盐
- ⅓杯子菜籽油
- 1.杯子（200克）红糖
- 2.大的鸡蛋，室温
- ⅓杯子酸奶油，室温
- 3.成熟的香蕉捣碎（约1¼杯）
- ½杯子牛奶巧克力片
- ½杯子半甜巧克力片
浇汁
- 1.杯子甜椰丝
- ¾杯子焦糖圣代糖浆
- ¼茶匙粗盐
说明书
-
将烤箱预热至350°F。用不粘喷剂喷洒，准备一个9x5英寸的面包盘。
-
在一个大碗里，将面粉、可可粉、小苏打和盐搅拌在一起。
-
在另一个碗中，加入油和红糖。搅拌混合。加入鸡蛋和酸奶油。
-
在面粉混合物中加入巧克力片、油混合物和香蕉泥。混合直到混合。
-
将面糊倒入准备好的面包盘中。烤60分钟。60分钟后，用铝箔包住面包，再烤20分钟。当插入的牙签中有一些碎屑，但没有湿面糊时，面包就做好了。
-
将面包从烤箱中取出，在准备椰子面时在锅中冷却。
浇汁
-
当面包冷却时，将椰子放入平底锅中，用中低热烘烤4-6分钟，经常搅拌，直到椰子轻微变成棕色。让它稍微冷却一下。
-
将烤椰子与焦糖糖浆和犹太食盐混合。铺在面包上，切好，上桌。