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花生酱和果冻蛋糕

花生酱和果冻蛋糕是花生酱杯形蛋糕,饰有草莓釉,覆盖着甜蜜的草莓糖霜。

课程 早餐,甜点,小吃
菜肴 美国人
关键词 花生酱和果冻蛋糕
准备时间 15. 分钟
厨师时间 25. 分钟
总时间 40 分钟
祭品 20. 纸杯蛋糕
卡路里 368. kcal.
作者 Amanda Rettke-- Aimbaker.net.

原料

纸杯蛋糕

  • 2(250克)通用面粉
  • 2茶匙发酵粉
  • ½杯子(1棒或113克)黄油,室内温度
  • 1½.(300g)砂糖
  • 1杯子奶油花生酱
  • 1茶匙香草精
  • 2大的蛋,室内温度
  • ¾杯子(184g)酪乳

漩涡

  • ½杯子花生酱,融化了

  • ¼杯子草莓蜜饯
  • 1茶匙

结霜

  • 3.(375g)糖果糖,筛选
  • 6.汤匙(¾棒或85克)黄油,室内温度
  • ¾杯子草莓蜜饯

指示

  1. 将烤箱预热至350°F。线20标准松饼锅杯,带衬里。搁置。

纸杯蛋糕

  1. 在中碗中,将面粉和发酵粉一起搅拌。

  2. 在一个大碗中,用介质速度的混合器,用搅拌器击败黄油和砂糖3分钟,或直到蓬松。

  3. 在花生酱和香草中击败。
  4. 一次添加鸡蛋,1个,在每次添加后均匀跳动。
  5. 将混合器速度降低到低。用酪乳,用面粉混合物开始和结束面粉混合物。将击球手舀到准备好的杯子里。

  6. 使用勺子的背部,在每个蛋糕的中心井。

  7. 淋上约1½茶匙融化的花生酱。使用牙签温柔地旋入击球手。

  8. 烘烤蛋糕20-25分钟,直到插入中心的牙签出来清洁,旋转平底锅。

  1. 当蛋糕几乎完成烘烤时,釉。在一个小型微波炉安全的碗中,添加草莓蜜饯和水。

  2. 在微波炉中加热保存和水20-30秒。搅拌结合。

  3. 从烤箱中取出蛋糕后,使用糕点刷在温暖蛋糕的顶部慷慨地刷釉。在添加霜冻之前让它们完全冷却。

结霜

  1. 在一个大碗中,使用低温搅拌机搅拌糖,黄油,并保存直到混合。

  2. 将速度提高到高并击败光线和蓬松。

  3. 将霜冻涂抹在冷却的蛋糕上。服务。